яйца | DMIRIX.RU // о том, чего я не знал...

Яйца, фаршированные шпротами – очень быстрая и вкусная закуска, которая станет настоящим украшением праздничного стола!

Яйца, фаршированные шпротами – очень быстрая и вкусная закуска, которая станет настоящим украшением праздничного стола!

Как правило, она улетает со стола одной из первых! Правда закуска получается такой сытной и калорийной, что вполне может заменить главное блюдо, поэтому ее все-таки лучше готовить в небольшом количестве.

Зеленый лук и вареные яйца – одна из традиционных несладких начинок для пирожков.

Зеленый лук и вареные яйца – одна из традиционных несладких начинок для пирожков. Недавно на глаза попался рецепт так называемых ленивых пирожков, которые к тому же предлагалось приготовить именно с зеленым луком и яйцом. Рецепт меня заинтересовал сразу, так как этапы приготовления были очень простыми. По сути ленивые пирожки – это пышные оладушки, в тесто для которых вмешивается начинка.

Запеканка из тертых кабачков с яйцами в духовке

Универсальные по функционалу и вкусу запеканки нравятся многим. Ведь готовятся они, как правило, быстро и из доступных продуктов.

Окраска яиц – такой же наследственный признак, как и окраска оперения.

Окраска яиц – такой же наследственный признак, как и окраска оперения. У кур и других домашних птиц цвет яичной скорлупы, как правило, зависит от породы. Леггорны, например, несут белые яйца, виандот – коричневые. Бывают яйца даже голубые, как у южноамериканской породы араукана. Впрочем, порой и внутри одной породы разные несушки откладывают яйца разных цветов. Коричневый цвет придает яйцам пигмент протопорфирин, который синтезируют клетки выстилки матки во время формирования скорлупы. На цвет скорлупы отчасти влияет и рацион птиц: при дефиците некоторых аминокислот интенсивность окраски яиц слабеет. Но на их качестве это не сказывается. Источник: www.vokrugsveta.ru

kak_krasit_yaitsa_1

В старину пасхальные крашеные яйца расписывали всей семьей вечером, в Чистый Четверг последней страстной недели, накануне праздника. Как красить яйца? Да как угодно: можно специальными красителями, которые сейчас в изобилии продаются в любом магазине, а можно по старинке — в шелухе от лука.

фокус

Как пишет pepsimist:  Забавный чувак. И ведь ничего лишнего, никаких девок на подтанцовках, никакой пафосной музыки и героических поз, как у Копперфильда.  Стакан, кружка и какие-то резиновые пасхальные яйца.И ловкость рук. Молодец, парень. (видео — внутри...)




Рейтинг@Mail.ru
^ Вверх