кулинарные+рецепты | DMIRIX.RU // о том, чего я не знал...

Рулетики с сыром и чесноком

Для тех, кто любит рулетики из ветчины и не может в магазине равнодушно пройти мимо них —  этот рецепт. Получается вкуснее, чем покупные, значительно дешевле, а готовятся они просто элементарно! Эти рулетики, украсят любой праздничный стол.

Читать дальше

Запеканка из тертых кабачков с яйцами в духовке

Универсальные по функционалу и вкусу запеканки нравятся многим. Ведь готовятся они, как правило, быстро и из доступных продуктов.

Читать дальше

Рождественский кекс с мандаринами имеет одно неоспоримое преимущество перед традиционным рождественским кексом.

Любители кексов и праздничной рождественской выпечки в курсе, что рецепт традиционного английского кекса подразумевает очень долгое вызревание испеченного лакомства – вплоть до двух месяцев. А этот рождественский кекс с мандаринами, можно выпекать прямо перед самым употреблением и совсем не нужно выдерживать. Он получается мягким, упоительно ароматным, восхитительно вкусным, с приятной корочкой. Если вы его еще не пекли, самое время это исправить!

Читать дальше

Никому не нужно объяснять, что это за блюдо, потому и говорят, что котлета, она и в Африке, котлета

Никому не нужно объяснять, что это за блюдо, потому и говорят, что котлета, она и в Африке, котлета. А оказалось, что нет. Мало того, её родина – Франция, и там она совсем не такая, какой мы привыкли видеть на своем столе. На западе считают, что это кусок мяса на кости. Если блюдо готовится из птицы – то это мясо на бедре, если из животного, то берут мясо на ребре.

Читать дальше

Сырный соус готовится из твердого сыра или для его приготовления используется плавленый сыр.

Сырный соус готовится из твердого сыра или для его приготовления используется плавленый сыр. Классический сырный соус подается к спагетти, мясу, рыбе, макаронам, а вкус соуса зависит от предлагаемого сорта сыра в рецепте сырного соуса.

Читать дальше

Сразу скажу, что приготовление плова дело тонкое.

Сразу скажу, что приготовление плова дело тонкое. Этому таинству моего отца научили пожилые узбеки, а они уж точно знают как приготовить вкусный узбекский плов. С тех пор уже прошло много лет, но этот рецепт бережно хранится, более того он стал семейным и редко какой праздник обходится без этого красивого, вкусного и полезного блюда.

Читать дальше

Мини-пицца

Выпекать небольшие порционные пиццы можно из готового слоеного теста, батона, хлеба для тостов, несладких булочек и даже бубликов. Готовые хлебобулочные изделия значительно сокращают время приготовления пиццы, однако не всегда они есть дома в наличии. А вот тесто своими руками можно замесить в любой момент, имея рецепт и основную его составляющую – муку.

Читать дальше

Рецепт овощного рагу с кабачками имеет достаточно широкий диапазон продуктов

Рецепт овощного рагу с кабачками имеет достаточно широкий диапазон продуктов, и как таковых ограничений в их количестве для кабачкового рагу не существует. Какой бы корнеплод Вы не положили в кабачковое рагу — картофель, капусту или баклажан, хуже точно не будет – только лучше — вот такое это интересное блюдо: чем больше составляющих, тем ярче вкус овощного рагу.

Читать дальше

Рецепт простой и быстрый, зато супчик получается красивый, аппетитный и наваристый.

Приготовьте этот очень вкусный, легкий и полезный суп с потрохами. Рецепт простой и быстрый, зато супчик получается красивый, аппетитный и наваристый.

Читать дальше

Простой луковый суп любили и аристократы, и простолюдины.

Простой луковый суп любили и аристократы, и простолюдины. Сегодня рецептов его приготовления существует множество. Французский король Людовик XV и польский король Станислав Лещинский числились среди его поклонников.

Читать дальше


Бесплатный анализ сайта Рейтинг@Mail.ru
^ Вверх