клубнеплодное растение | DMIRIX.RU // о том, чего я не знал...

Батат — клубнеплодное растение. Его еще называют — сладкий картофель.

Батат

Он является очень ценной пищевой культурой. Сырой батат очень сильно напоминает морковь и по своему цвету (если очистить шкурку) и по вкусу. А вот жареный, какой мы будем сегодня готовить, по вкусу похож на жареную тыкву. Сладкий картофель употребляют в пищу сырым, отварным или печёным. Так же его довольно часто добавляют в каши. Существуют многие рецепты из батата: суфле, чипсов, повидла, пастилы и других вкусных блюд.




Рейтинг@Mail.ru
^ Вверх