классический рецепт | DMIRIX.RU // о том, чего я не знал...

Майонез – это классический французский соус, который широко используется в кулинарии всех стран мира.

Майонез – это классический французский соус, который широко используется в кулинарии всех стран мира. В нашей стране без него не обходится ни один праздник, застолье или даже просто обед. Им заправляют салаты, на его основе готовят питательные соусы, его используют для мясных и рыбных блюд, а также разнообразных рулетов из овощей и лаваша или просто намазывают на свежеиспеченный хлеб. Однако майонез, продающийся в магазинах, имеет мало общего с настоящим французским соусом, который заслужил такую популярность.

Читать дальше

Селедка_под_шубой+классический_рецепт

Есть блюдо, прочно ассоциирующееся с Новогодними Праздниками. Вы его хорошо знаете. Сложно представить хороший праздничный стол без знакомой с детства селедки под шубой! Этот вкусный салат появился во времена, когда и самые простые продукты было достать очень трудно, однако советские хозяйки умели накрывать шедевральные столы, имея в запасе лишь картошку, свеклу и морковку.

Читать дальше


Бесплатный анализ сайта Рейтинг@Mail.ru
^ Вверх