Не хочется тратить много времени на кухне? Приготовьте ленивую селедку под шубой. Картошка, лук, сельдь и яйца смешиваются сразу, а сверху все накрывается слоем из свеклы и майонеза. Это вкусно, просто и главное — очень быстро

Ингредиенты

✔ Сельдь (филе) – 250 г

✔ Свекла (отварная) – 200 г

✔ Картофель (отварной) – 200 г

✔ Яйца куриные (вареные) – 2 штуки

✔ Лук репчатый – 2 штуки

✔ Майонез – 150 мл

✔ Петрушка (для украшения) – 1 веточка

✔ Соль – по вкусу

✔ Молотый черный перец – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте селедку и лук мелкими кусочками. Яйца и остальные овощи натрите на крупной терке.

Смешайте селедку, лук, яйца и картофель. Добавьте соль, перец и половину майонеза. Выложите массу в глубокую тарелку.

Сверху разложите слой свеклы, смешанной с перцем, солью и майонезом.

Украсьте салат зеленью и крошкой яиц. Поставьте блюдо на 2 часа в холодильник, чтобы все ингредиенты пропитались.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Рецепт: Ольга Безнoсюк

Фото: Юлия Зубкова

lefood.menu

Фото: ADOBE STOCK