Отличный салат на скорую руку

Периодически бывают ситуации, когда хочется приготовить салат на ужин, при этом не хочется тратить много времени на это

Периодически бывают ситуации, когда хочется приготовить салат на ужин, при этом не хочется тратить много времени на это. Либо хочется разнообразить праздничный стол каким-то салатом, приготовление которого не затянется на долго. В такие моменты рецепт салата на скорую руку с фасолью, кукурузой, копченой колбасой и помидорами может быть очень даже кстати. Также неоспоримыми достоинствами данного салата, помимо скорости его приготовления, является простота составляющих его ингредиентов и его питательность.

Такой салат легко можно использовать как полноценный перекус! Берите рецепт на заметку.

Для рецепта Вам понадобится

✔ Полукопченая колбаса (краковская) – 200гр;

✔ Помидоры – 2шт;

✔ Консервированная фасоль – 200гр;

✔ Консервированная кукуруза – 200гр;

✔ Репчатый лук – ½ шт;

✔ Чеснок – 1зуб;

✔ Майонез;

✔ Петрушка;

✔ Соль.

Приготовление

Начинаем с колбасы, я использую полукопченую, если быть точным, то краковскую. Её необходимо нарезать на кубики, размер которых должен быть средним между размером зерен кукурузы и фасолью.

2 помидора нарезаем кубиками сравнительно такого-же размера, как кубики полукопченой колбасы.

Мелко нарезаем половину головки репчатого лука. Я использую белый, салатный лук, но это не обязательно, можете использовать обыкновенный. Также, при желании, можно добавить в салат зелень.

Отлично для этих целей подойдёт петрушка. Её необходимо мелко нарезать.

Следующим шагом берем глубокую миску и перекладываем в неё все нарезанные ингредиенты.

Добавляем к ним 200гр консервированной фасоли, 1 зубчик чеснока пропускаем через пресс для чеснока или натираем на мелкой тёрке.

Присаливаем ингредиенты и добавляем несколько столовых ложек майонеза, перемешиваем всё вместе и подаём к столу.

************************

Приятного аппетита!


Источник

фото автора

Введите Ваш email адрес, что бы получать новости:    




Рейтинг@Mail.ru