Быстрые маринованные помидоры с чесноком

Если вы любите красный овощ или ждете гостей, приготовьте вкуснейшие помидорчики со сладким перцем и чесноком – это отличная закуска и дополнение к любым блюдам за столом.

Быстро маринованные помидоры можно кушать практически сразу же после приготовления – чем они и заслуживают внимания.

Чтобы приготовить быстро маринованные помидоры с чесноком вам потребуется:

- Помидоры 1 кг.
- Сладкий перец 2 шт.
- Острый перец 1 шт.
- Чеснок 1 головка
- Петрушка пучок
- Соль 1 ст.л.
- Сахар 3 ст.л.
- Оливковое масло 5 ст.л.
- Уксус 9% или винный 2-3 ст.л.

Приготовление блюда по рецепту «Быстро маринованные помидоры с чесноком»:

- Помидоры помойте, разрежьте на 2-4 части.
- Сладкий перец, острый перец и чеснок очистите.
- Петрушку обмойте, обсушите.
- Перцы, чеснок и петрушку измельчите в блендере.
- Затем добавьте соль, сахар, уксус и оливковое масло, взбейте.
- Помидоры залейте овощной заправкой, аккуратно встряхните и уберите в холодильник.
- Через 3-4 часа маринованные помидоры готовы.
- Храните в холодильнике, в стеклянной посуде, закрыв плотно крышкой.

Приятного аппетита!

------------------------------------------------------------------------------------

Рецепт от:

* - zefira.net