Кулинария | DMIRIX.RU // о том, чего я не знал...

Пышный, воздушный, ароматный, из простых продуктов!

Пышный, воздушный, ароматный, из простых продуктов! Шарлотка — простой и очень вкусный яблочный пирог. Готовится он в духовке всего из пяти ингредиентов, которые всегда есть у каждой запасливой хозяйки. Тесто замешивается буквально за 20 минут! Это лучшее угощение для дружного чаепития!

Запеките рыбу с картошкой в духовке с душистыми травами, и ваш дом наполнится ароматами Средиземноморья, напоминающими об отдыхе в Италии, Греции или Испании.

Запеките рыбу с картошкой в духовке с душистыми травами, и ваш дом наполнится ароматами Средиземноморья, напоминающими об отдыхе в Италии, Греции или Испании. И непременно используйте хорошее оливковое масло первого холодного отжима: оно придаст вкусу блюда необыкновенно выразительные ноты. Обратите внимание, что картошку следует нарезать не очень тонко, иначе она может слишком сильно подрумяниться. В любом случае следите за состоянием блюда в процессе приготовления и тогда все будет хорошо.

Пикантный сытный салат для мужских посиделок.

Пикантный сытный салат для мужских посиделок. Такой салат определённо придётся по вкусу мужчинам. Интересный состав этого салата дополнит и оттенит многие напитки. А подав его к столу с другими закусками — сытно накормит и порадует всех гостей. Готовится салат очень быстро.

Свиная рулька - редкий пример блюда, которое считают достоянием национальной кухни сразу в нескольких европейских странах.

Свиная рулька — редкий пример блюда, которое считают достоянием национальной кухни сразу в нескольких европейских странах. Давайте приготовим рульку в пиве с тушенной капустой!

Это восхитительный завтрак, от которого не откажется ни один самый капризный ребенок, не говоря уж о взрослых!

Это восхитительный завтрак, от которого не откажется ни один самый капризный ребенок, не говоря уж о взрослых!

Против такого супа не устоят не то что брутальные мужчины, но и хрупкие, сидящие на диетах девушки.

Против такого супа не устоят не то что брутальные мужчины, но и хрупкие, сидящие на диетах девушки. Ведь пока он будет вариться, во всем доме будет стоять удивительный аромат копченой рульки и колбасок.

Очень вкусный десерт.

Очень вкусный десерт. Количество ингридиентов указано на форму диаметром 26см. В интернете много различных вариаций этого пирога, я пишу так, как готовлю его сам:

Рецепт хрустящих сырных палочек, которые идеально подойдут под просмотр любимого фильма или сериала ну или просто для любителей что-то пожевать.

Рецепт хрустящих сырных палочек, которые идеально подойдут под просмотр любимого фильма или сериала ну или просто для любителей что-то пожевать. Также такую закуску можно взять на пикник или на работу, учебу в качестве быстрого перекуса.

Летний, свежий, сочный и потрясающе вкусный!

Летний, свежий, сочный и потрясающе вкусный! Салат из помидоров, огурца и болгарского перца — это море витаминов в одной тарелке! Простой в приготовлении и невероятно полезный, из сезонных овощей. Его можно приготовить в виде лёгкого перекуса в летние дни или предложить к мясу, картофелю.

Холодник из свеклы на кефире — одно из лучших решений для обеда жарким летним днем: суп получается в меру сытным, но при этом освежающим.

Холодник из свеклы на кефире — одно из лучших решений для обеда жарким летним днем: суп получается в меру сытным, но при этом освежающим. К тому же такое блюдо может стать прекрасной альтернативой классической окрошке, которая, при всем своем великолепии, может наскучить. Холодник еще и выглядит невероятно аппетитным: свекла в сочетании с кефиром придет блюду ярко-розовый цвет. Дополняет палитру сочный зеленый (от укропа с луком) и белый с желтым (яйцо). Красиво, эффектно и очень-очень вкусно!

Фо-бо, вьетнамский суп с лапшой и говядиной, за последние годы стал частью московской кухни — да и в других российских городах его тоже полюбили.

Фо-бо, вьетнамский суп с лапшой и говядиной, за последние годы стал частью московской кухни — да и в других российских городах его тоже полюбили.

Далее со слов автора: «Должна сказать, что мой фо отличается от вьетнамского, потому что у меня бульон насыщеннее. Во Вьетнаме всё попроще, там бульон скорее инструмент, который поддерживает температуру лапши и мяса, а также соединяет все вкусы в одно целое. И ещё им, конечно, можно запивать лапшу. В России роль бульона важнее. Наши гости его допивают до конца — во Вьетнаме так делают далеко не всегда. Сначала я вкратце расскажу, как мы делаем бульон для кафе, чтобы были понятны основные принципы. А потом я расскажу, как сделать фо-бо дома: это проще.

Необычный рецепт десерта, всего из двух ингредиентов.

Необычный рецепт десерта, всего из двух ингредиентов. Десерт из яблок, без сахара, яиц и муки — воздушный, как пух.




Рейтинг@Mail.ru
^ Вверх