Жидкие кристаллы — это вещества с удлиненными молекулами, которые в обычных условиях расположены беспорядочно, делая вещество непрозрачным. Но если приложить к ним электрическое поле, молекулы сориентируются в заданном направлении, в котором вещество станет прозрачным. В экранах смартфонов стоит яркая светодиодная панель. Избирательно пропуская ее свет, жидкие кристаллы формируют изображение. При выключении все ЖК-фильтры закрываются и поглощают свет. Такая поверхность воспринимается как черная. Источник: vokrugsveta.ru